La compra quincenal de la familia Quiroz en Guaicaipuro se desarrolló este jueves con dos novedades. La primera es que había un fuerte olor a café, porque uno de los puestos de manicería molía la semilla para vender. El kilo estaba en Bs. 2.500. Además, volvieron las caraotas negras ¿Su precio? Un kilo por Bs. 1.250. Se reportó un aumento importante en el costo de los vegetales y las legumbres; a diferencia del pollo que se mantuvo estable. La carne de res se esfumó de las neveras.
El mercado para una familia de cinco subió en dos semanas casi 3 mil bolívares y pasó la barrera de los Bs. 40 mil. Efecto Cocuyo ha comprobado cómo los precios en el mercado Guaicaipuro han aumentado ininterrumpidamente desde junio de 2015. Para esa fecha la compra costaba Bs. 13.168, mientras que este jueves 21 de enero, si se toma como referencia el último precio de los rubros que no se consiguieron, supera los Bs. 41.800.
En esta oportunidad, el kilo de tomate dio un salto de Bs. 140 y se montó en Bs. 700. También, la papa y la zanahoria aumentaron 90 bolívares. El kilo de papa blanca se consiguió en Bs. 420, mientras que el de zanahoria en Bs. 390. El pepino, la berenjena, el calabacín, el ají y las vainitas también subieron. El pimentón y la cebolla, los rubros más costosos de la lista de vegetales, se ubicaron cada uno en Bs. 1200. Aunque no se encuentre en el reporte diario, resaltó una oferta de lechugas: a Bs. 250 el kilo de cualquier tipo.
De frutas se reportó un incremento en el cambur y la guayaba, cuyo kilo pasó por primera vez los Bs. 300. El de cambur pasó de Bs. 220 a Bs. 280 y las piñas se mantuvieron en Bs. 250.
En el área de carnicería, a diferencia de la última compra, esta vez no se consiguieron todos los cortes de pollo. Solo había entero y muslos, ambos a Bs. 980. La carne de res no apareció. En la pescadería, la merluza volvió a Bs.2.800 por kilo y las sardinas se escondieron. El local donde habitualmente se compraban los huevos tenía cerradas las santamarías.
Desde principios de octubre no se conseguía otro tipo de queso blanco duro diferente al Santa Bárbara, cuyo precio rondó siempre entre los Bs. 1.950 y Bs. 1.990. Este jueves se consiguió otro en Bs. 1.700. En cambio, el kilo de bologna aumentó Bs. 250 y se ubicó en Bs. 1.500. La mortadela sigue sin aparecer.
