El año pasado con Bs.780 se podía comprar una botella de ponche crema y de esta manera resolver un regalo navideño.. También se podía encontrar una botella de whisky premium en Bs. 6.800. En el 2015, el precio de ambas bebidas alcohólicas ha aumentado más de la mitad y en tan solo un mes, subieron más de 30%.
En un recorrido realizado hace un mes por varias licorerías de Caracas, solo se consiguió whisky en un local de El Silencio: La Península. Un mes después, en el mismo lugar, la oferta ha bajado considerablemente, pasaron de ofertar 4 marcas distintas a solo una.
“De whisky, solo tenemos Buchanan`s”, aclaró un vendedor del lugar. La botella de whisky de 0,70 litros cuesta lo mismo que costaba en octubre: Bs 36.000. Sin embargo, los combos de 6 botellas de cervezas Zulia pasaron de costar Bs. 380 a Bs. 500 y el ponche crema Eliodoro González, pasó de Bs. 1.170 a Bs. 1.790, lo que constituye un aumento de 34%.
En otro recorrido se constató, de nuevo, que el whisky escasea en las licorerías de Caracas. Esta vez, Licores Mundiales, local ubicado en la avenida Río de Janeiro de Las Mercedes, era el único que ofertaba el producto pero “restringido: solo dos botellas por persona”, como aseguraron los vendedores del local.
En el local de Las Mercedes hay Buchanan`s 18 años en Bs. 46.985, lo que representa un aumento de 23% si se compara con los Bs. 36.000 que costaba la misma botella, hace un mes, en La Península. En Licores Mundiales también hay Johnnie Walker Platinum Label en Bs. 47.985, Chivas Regal 18 años en Bs. 46.985, y el único whisky que se vende por caja es el White Label en Bs. 8.995 por cada una de las 12 botellas.
Hace un mes Luis Méndez, dueño del Bodegón The Small Chop House, ubicado la avenida Las Ciencias de Los Chaguaramos, aseguró que “al paso que vamos no habrá whisky para Navidad, no me llega desde hace 8 meses. La gente tendrá que beber otra cosa: ron o vodka. Las grandes cadenas son las que pueden tener Whisky, pero las licorerías independientes no, es muy caro. Tampoco tengo nada en lata, ni cerveza, ni refrescos, todo embotellado”.
Méndez ya tiene 9 meses sin whisky. Asegura que con respecto a octubre “la situación sigue igual. No tengo nada embotellado y el whisky no me ha llegado. Lo único que cambió fueron los precios. Todos los licores han aumentado más de 30%”. En el local, el ponche crema Eliodoro González aumentó 37%, costaba Bs 1.182 y pasó a costar Bs.1.890.
En La Candelaria, en la calle que va desde la esquina Miguelacho, y baja hacia la avenida Universidad, está la licorería Prado Pizón. El dueño, William Álvarez, aseguraba, hace un mes que las ventas habían bajado mucho.
Cestas navideñas en extinción
“Hace más de 5 años yo podía llegar a vender 20 cajas de Ponche Crema un 24 o 31 de diciembre. Este año no creo que llegue a vender 4 cajas. Yo antes hacía cestas navideñas con turrones, chocolate, ponche crema, una cidra, entre otras cosas. En estas navidades, esas cestas, puede que pasen de Bs 30 mil”, dijo Álvarez el 4 de octubre.
El panorama un mes después no es alentador. La situación en la licorería se agravó. Álvarez explica que “el despacho de muchos proveedores no es constante. Por ejemplo, la cerveza. Hace unos meses compraba de 100 a 120 cajas cada quince días, ahora me avisaron que solo me venderán 30 cajas. Esta semana no me ha llegado ni una caja”.
“Los clientes consumen cada vez menos, porque todo aumenta de precio muy rápido. Antes la gente compraba una botella de whisky, ahora compran licores de whisky que son más baratos. Pasaron de pagar más de Bs. 30 mil por una botella, a pagar Bs. 8 mil por un producto de menor calidad pero más económico. También están los licores importados. Las champañas, vodkas y vinos, todo eso ya se ha vuelto impagable”, dijo Álvarez.
Además agregó que ya no será posible hacer esa cesta navideña que calculaba en Bs. 30 mil hace un mes. “Eso está muy difícil este año. Pensaba que se podía, pero no hay nueces, no hay turrones, no hay panetón. No consigo nada y si lo consigo está muy caro. Solo las haré por encargo y con productos específicos”, añadió.
La cerveza también aumentó. En la avenida Vollmer de San Bernardino, está el Bodegón Riviera donde de entrada los vendedores del local explican que “no hay nada de cerveza porque están mandando muy poco”. Sin embargo, aún les quedan unas cajas de Polar Light en Bs. 1.500, hace un mes costaban Bs. 400 menos. En el local The Small Chop House de los Chaguaramos, el cambió fue más brusco, de Bs. 1.100 a Bs. 1.800 pasó la caja de Polar Light.
La variación de precios ha sido diversa. Sin embargo, todos los licores consultados han aumentado al menos 30%. El presente cuadro comparativo resume el aumento el precio en tan solo un mes.
